Hochwertiges Protein steht im Mittelpunkt bewusster Ernährung. Wer seine Ernährung auf natürliche, hochwertige Proteinquellen aufbaut, achtet nicht nur auf die Menge des Proteins – sondern auf dessen Qualität. Und genau hier wird es spannend: Denn Proteine sind nicht gleich Proteine. Entscheidend ist, welche Aminosäuren enthalten sind – insbesondere die essentiellen Aminosäuren (EAAs), die der Körper nicht selbst herstellen kann.
Heute zeigen wir dir, warum die Kombination aus OXOX – unserem Bio-Weiderind-Protein-Snack – und Bergkäse nicht nur lecker, sondern auch biologisch extrem wertvoll ist. Diese Kombi liefert dir ein vollständiges Aminosäurespektrum, das besonders für Sportler, aktive Menschen und ernährungsbewusste Genießer Gold wert ist.
1. Was ist OXOX überhaupt?
OXOX ist die moderne Weiterentwicklung des beliebten Ochsenriegels – ein 100 % biologischer Rindfleisch-Snack aus artgerecht gehaltenem Weiderind, luftgetrocknet, clean, proteinreich und unglaublich lecker. Mit der Re-Branding-Kampagne wird aus dem klassischen Riegel nun die stylische, alltagstaugliche Proteinmarke OXOX – gleichbleibende Qualität, aber mit mehr Power, mehr Style und mehr Möglichkeiten.
OXOX enthält hochwertiges tierisches Protein mit einem hohen Gehalt an BCAAs (Branched Chain Amino Acids), also Leucin, Isoleucin und Valin – essenziell für Muskelaufbau und Regeneration.
2. Warum Bergkäse?
Bergkäse, insbesondere in Rohmilchqualität, ist eine natürliche, fermentierte Eiweißquelle mit hervorragender Proteinstruktur. Er bringt zudem Aminosäuren ins Spiel, die im Fleisch weniger stark vertreten sind – wie Lysin, Threonin und Tryptophan. Und: Käse liefert neben Protein auch wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Zink und Vitamin B12 – das macht ihn zum perfekten Partner für OXOX.
3. Die Wissenschaft: Aminosäuren im Zusammenspiel
Was sind essentielle Aminosäuren?
Essentielle Aminosäuren (EAAs) sind Bausteine von Proteinen, die unser Körper nicht selbst herstellen kann – wir müssen sie über die Nahrung aufnehmen. Insgesamt gibt es neun essentielle Aminosäuren:
Aminosäure | Funktion im Körper | Quelle |
---|---|---|
Leucin | Muskelaufbau, Signalgeber für Proteinsynthese | OXOX, Käse |
Isoleucin | Energieversorgung der Muskeln | OXOX |
Valin | Regeneration, Energie | OXOX |
Lysin | Immunsystem, Kalziumaufnahme | Käse |
Methionin | Entgiftung, Fettstoffwechsel | OXOX |
Phenylalanin | Vorstufe von Neurotransmittern | OXOX |
Threonin | Gewebebildung, Haut und Schleimhäute | Käse |
Tryptophan | Serotonin-Synthese (Stimmung) | Käse |
Histidin | Wundheilung, Hämoglobinbildung | OXOX & Käse |
OXOX liefert von Natur aus hohe Mengen an Leucin, Isoleucin, Valin, Methionin und Phenylalanin – also genau die Aminosäuren, die beim Muskelaufbau und der Leistungsfähigkeit eine zentrale Rolle spielen.
Bergkäse ergänzt diesen Mix ideal durch einen hohen Anteil an Lysin, Threonin, Tryptophan und Histidin, die z. B. für Gewebeaufbau, Stimmung (Serotoninproduktion) und das Immunsystem wichtig sind.
4. Synergieeffekt – hochwertiges Protein: Warum OXOX + Käse gemeinsam stärker sind
Durch die Kombination aus OXOX und Bergkäse entsteht ein sogenanntes komplementäres Aminosäureprofil. Das bedeutet: Wo das eine Lebensmittel “schwächelt”, gleicht das andere aus – und zusammen decken sie das komplette Spektrum an EAAs ab.
Vorteil: Höhere biologische Wertigkeit
Die biologische Wertigkeit misst, wie effizient ein Nahrungsprotein in körpereigenes Protein umgewandelt werden kann. Ein Ei dient als Referenzwert (Wert 100).
- Rindfleisch liegt bei ca. 80–85
- Bergkäse bei ca. 90
- Die Kombination? Über 100 – ein nahezu perfektes Protein!
Das ist besonders interessant für:
- Sportler (Muskelaufbau, Regeneration)
- Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf (z. B. im Alter)
- Veggie-Reduzierer, die bewusst auf pflanzliche UND tierische Vielfalt setzen
5. OXOX für den Kopf: Mehr als nur Muskeln
Proteine sind nicht nur für den Muskelaufbau wichtig – sie beeinflussen auch mentale Leistung, Hormone, Immunsystem und Hautstruktur. Besonders Aminosäuren wie Tryptophan (aus dem Käse) helfen bei der Bildung von Serotonin, unserem “Wohlfühlhormon”. Gleichzeitig unterstützt das Methionin aus dem Rindfleisch die Entgiftung der Leber.
OXOX + Käse liefert dir also:
- Mentale Klarheit
- Stabile Stimmung
- Gute Haut & starke Nägel
- Gesunde Zellregeneration
- Hochwertiges Protein für Körper & Geist
Fazit: Besser snacken mit smarter Kombi
Die Kombination aus OXOX und Bergkäse ist mehr als ein Snack – sie ist ein durchdachtes Nährstoffpaket für Körper und Geist. Du bekommst:
- Alle 9 essentiellen Aminosäuren
- Höchste biologische Wertigkeit
- Clean-Label-Qualität
- Praktische Alltagstauglichkeit
Egal ob du deine Muskeln aufbauen willst, einfach besser essen oder bewusst genießen möchtest – diese Kombi ist dein neuer Favorit. Mit OXOX und Bergkäse bekommst du ein Lebensmittel, das hochwertiges Protein und echten Geschmack vereint.